Такое вкусное сало меня научила готовить родственница из Украины. Расскажу и вам, как приготовить вкусный паштет из соленого сала. Очень вкусно получается! На хлеб и с борщом - просто превосходно! Подходит отлично к картофелю, обязательно попробуйте! Приготовление: Нам понадобится 300гр соленого сала. Нарезаем небольшими кусочками и измельчаем при помощи блендера или мясорубки. Добавляем к салу 8 зубчиков чеснока (тоже измельчить), и мелко нарезанную зелень. Перемешиваем - паштет из сала с чесноком и зеленью готов...

Пикантная закуска в виде паштета из перетертого сала. Намазываем на хлеб и наслаждаемся! Очень вкусно и просто! Рекомендую попробовать! Приготовление: Для закуски понадобится 200гр соленого сала. Можно купить уже готовое сало, а можно самому засолить. С сала срезаем шкурку. Нарезаем сало небольшими кусочками и измельчаем до однородного состояния блендером либо пропускаем через мясорубку. Теперь добавляем к "паштету" из сала одну мелко порезанную луковицу, обжаренную до мягкости на растительном масле...