Эта закуска подойдет для любых домашних посиделок. На их приготовление потребуется совсем не много времени и минимум продуктов, а результат приятно удивит.
Нежное, лоснящееся, тающие во рту, да на чёрном хлебушке, да с чесночком в прикуску. Ммм... У вас уже потекли слюнки? У меня - да 😁 Самый нужный зимний продукт моментально согреет и насытит, вернёт энергию и силу. Вот мой рецепт засола идеального сала, который я использую уже много лет; сохраняйте и используйте! 1. Примерно 1 кг шпика делим на равные части. Берём кастрюлю широкого диаметра. 2. Очень важно взять соль самого крупного помола, 100-150 грамм. Мелкая моментально впитается и испортит готовый продукт...