Просто перекручиваю сало через мясорубку и готовлю эти "бутербродные" закуски - 5 лучших рецептов (идеально к супам и с картошечкой)
Чай с чабрецом – польза и вред
Не все любители чая с чабрецом знают о пользе и вреде этого напитка, а также о том, что по свойствам он приравнивается к лекарственному средству. Это природный антисептик, наполненный флавоноидами, фенолами, летучими маслами и другими натуральными соединениями...
Как вкусно и правильно посолить сало с прослойкой...
Если вам надоел привычный способ засолки сала, предлагаю приготовить вкусное сало с мясной прослойкой с чесноком, зеленью и ароматными специями. Самое главное при засолке - это выбрать хороший кусочек сала и удачно подобрать ароматный букет из специй и пряностей. Солить сало по этому рецепту - одно удовольствие, а, благодаря прослойке мяса, оно получается необыкновенно вкусным. Ингредиенты Для приготовления соленого сала в домашних условиях потребуется:
сало с мясной прослойкой - 1 кг;
соль крупная (у меня морская соль) - 6 ст...