Сало в луковой шелухе, простой рецепт и очень вкусное сало./salted lard
Сало по-литовски (Литовская кухня)
Это несложный рецепт. Я не знал, что это традиционный рецепт Литвы, там я такого не едал, у бабушки все больше коптили сало. Но сам рецепт я знал давно, без имбиря, правда, и любил.
Так свиную грудинку научила готовить литовская хозяйка: приготовила дома и удивила всех своих гостей (делюсь рецептом)
Добро пожаловать на канал "Вкусная Жизнь"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня приготовим очень вкусное мясо, которое словно тает во рту. А готовится НЕВЕРОЯТНО ЛЕГКО и ПРОСТО, а вкус ПОТРЯСАЮЩИЙ! Ингредиенты: 1. Подчеревок или свиная грудинка - 2 шт. 2. Квас - 1 стакан (250 мл) 3. Острый перец чили - 1 ч. ложка ( либо по вкусу) 4. Лавровый лист - 2 шт. 5. Соль - 1 ч. ложка. 6. Чёрный перец - 1/3 ч. ложки. 7. Чеснок - 3 зубчика. 8. Мёд - 1 ч...