975 читали · 7 лет назад
Сало по-венгерски в домашних условиях. Секретный рецепт!
Предлагаю вашему вниманию очень вкусное сало по-венгерски. Сало готовится очень быстро, получается вкусным и ароматным. Ингредиенты: Приготовление: Сало очистить ножом от возможных загрязнений. Далее нарезать на куски и сложить в кастрюлю. В нее налить воды, добавить соль, перец, лавровый лист влить заварку. Варить 20 минут на медленном огне. Затем достать из кастрюли и подсушить...
437 читали · 6 лет назад
Как приготовить «еврейские» котлеты..
Доброго времени суток, Дорогие любители кухни! Добро пожаловать в Страну Гурмана! У вас огромная семья, но вы обязаны жить по средствам. Котлеты любят все, а мясные тем более. Как схитрить, чтобы котлетки были ароматными, нежными и вкусными, а мяса в них было по минимуму. Вот вам рецепт котлет «от еврея» Для котлет нам понадобится: · Фарш куриный – 500 гр. · Фарш говяжий – 500 гр. · Сало свиное – 200 гр. · Майонез – 1 ст.л. · Овсянка (геркулес) – 0,5 стакана. · Лук репчатый – 2 шт. · Батон белый – 1/3 от батона...