Кстати, солить по этому рецепту можно не только сало, но и прослойку или даже свиные ребрышки. Более того, можно закатать в банки с целью длительного хранения, а можно смело кушать практически сразу. И еще один любопытный рецепт засолки сала или прослойки с моего канала на ютуб: Грудинку или прослойку готовлю всего за 20 минут. Вкуснее шашлыков и любой колбасы Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб. *** Вернемся к рецепту "Пятиминутка"... Первым делом нужно приготовить рассол для засолки...

Здравствуйте дорогие читатели и подписчики нашего канала Копилка рецептов Semeiki Ten. На днях родственники в деревне закололи поросёнка, и нам от него досталась четвертинка. Что я могу сказать? Деревенское мясо ни в какое сравнение не идёт с тем что сейчас нам предлагают в магазинах...