Может Вы и знаете этот рецепт. Но я узнала его совсем недавно. И он мне очень понравился. Понадобится: - картошка крупная или средняя - сало или грудинка 1.Моем картошку 2. Режем её на круглые дольки. Но не дорезаем. 3. Режем сало на тонкие ломтики. 4. Вставляем сало в отверстия в картошке...

Продукты: Картофель - 1 кг Сало - 300 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Как приготовить печёный картофель на углях: Разогреваем мангал. Ждём, пока угли прогорят и исчезнет пламя. Сало нарезаем слайсами. Картофель нарезаем кружочками. Картофель и сало поочерёдно нанизываем на шампур...