Едят ли китайцы сало? Едят, но очень маленький процент населения. Большей частью это эмигранты из стран бывшего СССР, где сало было распространено чуть ли не как часть культуры (пример - Украина). Коренные китайцы сало в сыром виде (соленое) не приемлют вообще. Более того, они не понимают как можно его есть без термической обработки. И тем не менее, рецепт приготовления сала по-китайски существует и он, как раз предполагает эту самую термическую обработку...

Время подготовки: 7мин. Время готовки: 2ч. Необычный рецепт приготовления сала. Жирно, вкусно, сочно, ароматно. Иногда стоит себя побаловать этой вкуснятиной. Ингредиенты: Способ приготовления. https://простая-кухня...