Рецепт классической солянки. Получается очень сытная, вкусная и наваристая солянка. Итак приступаем: 1. Мясо (свинина, курица, говядина). 2. Колбаса копченая и вареная - 400 грамм общего веса или же на глаз. 3. Лук - 1 штука. 4. Морковь - 1 штука. 5. Огурцы маринованные - 4 штучки. 6. Томатная паста - 2 столовые ложки. 7. Соль по вкусу. 8. Перец по вкусу. 9. Лавровый лист - 1-2 штучки. 10. Растительное мало. 11. Оливки - 100 грамм. 12. Зелень. 13. Лимон - половину. 14. Сметана - 100 -150 грамм. Ингредиенты на писал, теперь собственно приступаем к пошаговой готовки...

Здравствуйте, любители вкусных рецептов! Солянка — это очень сытный суп для тек кто любит жидкие блюда. У нас сын восемь лет назад перебрался жить в Санкт-Петербург. Сначала учеба в университете, затем постоянная работа. И конечно мы два-три раза в год к нему мотаемся. Иногда на машине, иногда на самолете. Но два раза в год выпадает командировка с сопровождением. Приходиться ехать поездом. И вот уезжая обратно, когда ехать около двух суток я присмотрела кафе Щелкунчик напротив Московского вокзала...