С удовольствием едят даже муж и дети. Каждая мама думает, как накормить блюдом из печени детей, так как этот продукт очень полезен для их организмов. Такие сальники - печеночные котлеты - дети будут есть с удовольствием и непременно попросят добавки. Ингредиенты: А теперь обещанная хитрость - сальники получатся вкуснее, если вместо обычного свиного свежего сала добавить копченое. Именно этот продукт придает печеночным оладьям неповторимый аромат и вкус. Пошаговое приготовление 1. Рис нужно отварить до готовности, а затем остудить...

Так печёночники делала моя бабушка (папина мама). Уверена, что рецептов таких печёночников (сальников) очень много. Сегодня я предложу вам свой вариант этих вкусных котлеток из печени,как любят в нашей семье (особенно мой папа). Печёночники получаются очень нежные, вкусные и ароматные.  «Печёночники» или как их по-другому называют «сальники», делают с использованием жировой сетки.  Её я покупаю на рынке.  Предварительно необходимо подготовить жировую сетку! Для этого нужно вымочить ее несколько...