Сальмагунди (от пиратов Карибского моря) [Рецепты Bon Appetit]
Самые морские блюда. И точка
Морские путешествия — не для слабых духом: долгие переходы, ограничения в еде, воде и тяжёлый труд. Всё это всегда сопровождало долгие морские походы. Разумеется, при такой профессии нужно было хорошо питаться. Морской рацион формировался в очень своеобразных условиях и неудивительно, что некоторые простые, но в то же время сытные блюда постепенно перекочевали из морской кухни в сухопутную. Макароны по-флотски Быстро готовящееся и сытное, оно отлично удовлетворяет аппетит матроса на корабле. Одно...
Как приготовить сулугуни в лаваше на мангале
Хотите насладиться простой, но невероятно вкусной закуской для пикника, тогда приготовьте сулугуни в лаваше на мангале. Блюдо запекается за считанные минуты. Ведь все, что нужно – немного подрумянить лаваш, чтобы он стал хрустящим, а сыр внутри расплавился. Такая закуска придется по нраву не только взрослым, но и детям. Она позволит разнообразить традиционное меню из шашлыков и печеных овощей на пикнике и даче. Наиболее простой вариант закуски готовится исключительно из лаваша и сулугуни. Но всегда...