Будучи в Финляндии, обратил внимание, как делают красную рыбу финны в частном магазине для покупателей. Купил, попробовал, понравилось. Теперь за рыбой в Финляндию не езжу)))). Ингредиенты: Форель, Морская соль крупная, Красный перец, горошек , Сухой укроп, Способ приготовления: Рыбу помыть, вытереть насухо бумажными салфетками. Отрезать часть от хвоста и от головы. Эти части пригодятся для варки ухи. Средняя часть (примерно 1 кг). Филейным ножом вырезаем хребет рыбы. Пинцетом удаляем оставшиеся кости...

Финики — полезный для здоровья продукт, но важно правильно их выбирать. Врач-диетолог Анжелика Дюваль рассказала, что финики обладают высокой калорийностью — на 100 г продукта приходится около 300 ккал. В сутки стоит съедать не более 3–4 штук в первой половине дня. Тем не менее финики служат отличным источником сил и энергии. Кроме того, в них содержится много пищевых волокон, которые питают микрофлору кишечника, улучшая его работу. По словам эксперта, в составе сухофрукта есть много кремния. Этот...