Вот и Новый Год стучится в двери. Пусть потеснятся ветераны новогодних столов – генерал «Оливье», полковник «Мимоза» и маршал «Селедка под шубой». Презентуем новобранца – салат «Минутка»!

Всем, привет. Сегодня рецепт ещё одного салата с застолья по многочисленным просьбам. На самом деле салат прям вот точно, что называется взрыв вкусов. Здесь и цитрусовые, и сладкий манго, и кисло-сладкое яблоко, заправка на основе сладкого чили, лайма, мяты. Столько прям свежести, как жизнь ешь)) Ингредиенты (на 2 порции): Для соуса: И так, сперва скажу, что я использовал в салате сыро-копченую утиную грудку, но вместо неё можно также использовать хамон, прошутто, пармскую ветчину. Но на самом деле мне больше всего понравилось на банкете...