761 читали · 6 лет назад
Салат с копченым лососем
Копчёный лосось – один из ярких представителей красной рыбы, он дарит неповторимый вкус любому блюду. Для нашего салата возьмем хребты лосося горячего копчения и соединим их с привычными для нас ингредиентами: картошкой, морковью, яйцами и сыром. Получится очень вкусный и сытный салат. Ингредиенты: • Хребты лосося горячего копчения 600-700 гр. • Яйцо 5 шт. • Сыр 100 гр. • Картошка 4-5 шт. • Морковь 2 шт. • Майонез • Специи по вкусу Приготовление: 1) Яйца, картошку и морковь отвариваем, чистим...
Салат «Мимоза» с лососем горячего копчения и креветками
Количество порций: 10 Время приготовления: 45 мин + 2 ч на настаивание Сложность: легко Все составляющие блюда — от креветок до майонеза — закажите в «Ленте» с доставкой. Картофель и морковь вымойте щёткой и варите, не очищая: картофель — 20–25 минут, морковь — 35 минут. Немного остудите овощи, очистите и натрите на мелкой тёрке. Яйца варите вкрутую 7–9 минут. Затем остудите под проточной водой и натрите желтки и белки отдельно на мелкой тёрке. Лосося разберите на мелкие лепестки. Яблоко натрите на тёрке...