Салат с форелью: на каждом столе красная рыба будет занимать почетное место. Особо актуальными и популярными являются закуски с данным продуктом. Лидирующую позицию занимает именно салат с форелью. Рыба отличается прекрасными вкусовыми качествами и часто применяется в кулинарии копченой, соленой, печеной, жареной. В большинстве случаев для салата берут слабосоленую форель. Она имеет нежный, мягкий вкус, который может прекрасно сочетаться с другими продуктами (яйцами, сыром, фруктами, варенными либо свежими овощами)...

Один известный кулинарный блогер расхваливал салат на новогодний стол. Говорил, что салат с форелью самым первым "улетает" со стола. Решила приготовить по его рецепту половину порции. В конце статьи поделюсь своим мнением. Продукты, необходимые для приготовления салата: 100 гр. слабосоленой красной рыбы (у меня форель. В оригинальном рецепте семга) 100 гр. отварного картофеля 100 гр свежих помидоров 2 варёных яйца 2 ст. ложки майонеза 1 ст. ложки сметаны Небольшой пучок зелёного лука (не люблю его)...