С наступлением весны хочется добавить больше свежей зелени в свой рацион. Собрали простые и очень вкусные рецепты из свежих овощей с зеленью, которые легко готовить. 1. Из свежей зелени по-израильски 2. Слоеный овощной с редиской 3. Из шпината, томатов и авокадо 4. Из молодой капусты с сельдереем, морковью и яблоком 5. Зеленый салат 6. Летний с зеленым чесноком 7. Морковный с чесноком и сыром 8. Из руколы с огурцом и мягким сыром 9. Легкий овощной салат 10. Из томатов, свекольной ботвы и огурцов 11...

Такой салат может стать отдельным приёмом пищи, причём основным, без супа и второго с гарниром. Проростки можно вырастить самостоятельно или приобрести готовые. Вот несколько вариантов его приготовления: Для приготовления вам понадобится: 1 стебель сельдерея 1 зелёный сладкий перец 1 огурец 2 ст.л. проростков семян 3 небольших пучка зелени (петрушка, укроп, любой салат) 2-3 ч.л. кунжутного масла 1 ст.л. сока лимона или лайма Приготовление: Овощи моем, измельчаем произвольно. Зелень мелко режем...