Салат — главное летнее блюдо. Мы с нетерпением ждем момента, когда появляются овощи грунтовой спелости и самой первой свежести. Хрустящие огурцы, пунцовые помидоры, редиска, морковь — у каждого свой овощной набор на грядке. Зимой мы будем скучать по летнему изобилию, поэтому нельзя терять ни минуты и нужно наедаться свежими салатами на год вперед. Вкус летних овощей непобедим и не требует украшательств. Поэтому не будем мудрить и приготовим пять простых заправок, которые дополнят вкус любого салата...

Мы так привыкли заливать полезные листочки и ломтики овощей майонезом или подсолнечным маслом, что совершенно не задумываемся над тем, что в мире существуют сотни тысяч видов заправок для салата. Вот 8 рецептов заправок для салатов, которые, несомненно вам понравятся. Заправка винегрет Как ни удивительно, но оригинальный французский винегрет заправляют не маслом. Итак, рецепт: Смешать, получить готовый продукт. Гурманы доливают соевый соус, а вместо мёда иногда берут кленовый сироп. Заправка томатная...