В холодное время года наш организм нуждается в еще больше витаминах и полезных веществах. И если летом их легко можно получить из сезонных фруктов или овощей, то что же делать зимой? На помощь приходит капуста – бюджетная, низкокалорийная, витаминная и полезная. Из нее можно приготовить очень легкие и одновременно полезные салаты. Одним из таких является зимний салат "Провансаль". Рецептом поделилась фудблогер Алина Фуди. Опубликовано в Youtube. (Для того чтобы посмотреть видео, просскрольте новость до конца)...

Приготовим домашний майонез «Провансаль», который наилучшим образом подходит для заправки салатов! А еще его используют не только для этого. Он подходит для приготовления отменных маринадов для рыбы или мяса, можно добавлять его к продуктам при замешивании теста, следуя рецепту. Он может стать замечательной основой любого другого соуса, который вы сможете приготовить, полагаясь на личный вкус. По вкусовым характеристикам домашний «Провансаль» не уступает ничем аналогичному магазинному продукту, а готовить его 1 минуту...