Салат "Цезарь" вкус как в ресторане! Потрясающий рецепт салата в гостях у Вани. Какой Же Он Вкусный!
Рецепт приготовления соуса Цезарь в домашних условиях
Ингредиенты для соуса:
- 1 куриное яйцо
- 2 чайные ложки горчицы зернистой(Дижонской)
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки тертого пармезана
- 2-3 анчоуса (по вкусу)
- 1 зубчик чеснока
- По вкусу соль и свежемолотый черный перец
- 1/2 чашки оливкового масла
Как готовить:
1. В миске смешайте яйцо, горчицу, лимонный сок и тертый пармезан. Хорошо взбейте все ингредиенты вилкой или блендером. Лучше блендером. 2. Добавьте анчоусы и чеснок. Если вы не любите слишком сильный вкус анчоусов, можно добавить их меньше или пропустить этот ингредиент вовсе...
Заправка для салата «Цезарь»
Заправка для салата «Цезарь» Порций: 4, время: 30 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 472.6 Ккал, белки – 1.8 г, жиры – 50.8 г, углеводы – 2.5 г. Ингредиенты Инструкция приготовления Совет к рецепту Эта заправка отлично подходит к салату с тунцом...