Если вы любите запеченные овощи, то этот рецепт будет вам полезен. В нем мы запекаем в духовке баклажаны целиком в фольге. Проще не придумаешь. А получается между прочим очень вкусно. Попробуйте! Баклажаны в духовке целиком Источник: https://kopilka-kulinara...

Моя семья любит баклажаны, поэтому я делаю сразу 2 подноса, остужаю, складываю в стеклянную емкость и храню в холодильнике. На несколько дней нам хватает. Такие баклажаны можно есть как гарнир, можно добавлять в салаты, класть на тост к завтраку...