Сезон заготовки зеленого лука! 😊(уж вроде в Ярую охотку наелись, а его как раз очень много, - не жалко от тарелок охапочку "оторвать"). 🍀 Итак, сначала вариант, который я уже не использую, но на всякий, МОЖЕ кому время съэкономлю) - К слову, сушат и репчатый лук 😊 (первая сушка, которая на меня в детстве произвела впечатление - у родителей в шкафу баночка в 90х была - кто-то подарил). Тоже очень удобно, особенно холостякам на незаморочную готовку супов. Вкус непохож на репчатый - прикольный...

Замораживание — один из самых предпочтительных видов заготовки продуктов на зиму, когда максимально сохраняются питательные вещества. Сезон роста зелени в открытом грунте достаточно мал, даже в южных регионах. На баловать себя полезными витаминами хочется на протяжении всего года. А покупать то, что было выращено под пленочными укрытиями с добавлением большого количества различных химических удобрений - совершенно не хочется. В этом случае хозяйкам нужно знать, как заморозить зеленый лук на зиму...