Здравствуйте, дорогие мои! Сегодня салат-не салат, закуска-не закуска, а может желе по мотивам "селёдки под шубой"? Называйте, как хотите. 😀 Честно скажу, традиционная "шуба" мне лично больше по вкусу. Но у такой версии есть свои плюсы - подавать удобнее, свекла всё не пропитывает, хранится лучше. Да и разнообразие всегда хорошо. Итак, Приготовление: Сразу стоит подготовить все составляющие салата - овощи (вареные или запеченные) почистить и натереть на терке, сельдь мелко нарезать. Затем подготовить...

Сколько бы оригинальных и праздничных салатов не было в вашем меню, в любом случае, хочется чего-то классического и простого. Салат "Селёдка под шубой" считается самым популярным новогодним и праздничным салатом, конечно же, после салата "Оливье"...