На зиму мы всегда стремимся сделать запасы, особенно осенью, когда овощей в изобилии со своего огорода или по демократичным ценам в магазинах. Предлагаю рецепт яркого и свежего салата, который станет для вас отличной закуской или гарниром к мясу, рыбе. Простой рецепт, не много усилий и заготовка готова. Помидоры, лук и перец в кисло-сладком маринаде и получаются ароматными, сочными и будут похожи на свежие. Приготовление: Репчатый лук нарежем полукольцами Болгарский перец очищаем и нарезаем по желанию...

Хозяйки привыкли, что зимние заготовки отнимают у них много сил и времени, но е этому рецепту это не относится, так более простого рецепта овощной заготовки на зиму не существует. Этот салат из помидоров и лука отличный вариант зимней заготовки. Помидоры, лук и рассол получаются очень ароматными и вкусными. Ингредиенты Я добавила еще зонтики укропа. Думаю хуже не будет. Пошаговое приготовление Для салата следует отобрать крупные мясистые сорта томатов. Итак, приступим... 1. Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать кружочками...