Приветствую вас, мои дорогие читатели! Сегодня я хочу поделиться с вами подборкой рецептов острых салатов на зиму в банках. Я, как опытный кулинар, знаю, как важно сохранить летние овощи на долгую зиму, чтобы лакомиться ими всей семьей. В этой статье я собрала лучшие рецепты острых салатов: Я уверена, что вы найдете в этой статье рецепты по душе. Если вы не хотите заморачиваться с нарезкой кабачков пластинками, как этого требует оригинальный рецепт закуски «Тещин язык из кабачков на зиму», то рекомендую обратить внимание на его упрощенную версию, и приготовить все в виде салата...

Очень вкусный острый салат можно приготовить на зиму из помидоров и баклажан. Такой салат отлично дополнит любой праздничный стол. Готовится он довольно просто, но получается очень вкусным. Итак, вот рецепт острого салата из баклажан. Для его приготовления нам нужны вот эти ингредиенты: полтора килограмма спелых красных помидоров, один килограмм баклажан среднего размера, один килограмм красного болгарского перца, 0,5 кг лука репчатого, одна средняя морковь, 100 мл масла растительного, 50 г сахарного...