Интересная вариация знаменитого «гранатового браслета». Только готовить проще. А во вкусе нисколько не проигрывает. Приготовление: Больше всего времени нам потребуется на мясо, поэтому с него и начнем. Нам потребуется 200 грамм говяжьей вырезки. Нарезаем крупными кусочками и кладем на сковороду. Обжариваем со всех сторон, пока не приготовится. Оставляем в покое, пусть остывает. Параллельно жарим грибы. Нам нужно взять 150 грамм шампиньонов. Их также готовим на растительном масле в сковородке. Если есть возможность и желание, жарим и грецкие орехи, но на сухой сковороде, непрестанно помешивая...

Маринованный огурец – 50г Красный лук – 20г Для заправки: Нежирная сметана – 35г Чеснок – 2г ( 1 небольшой зубчик ) Способ приготовления Говядину отварить до мягкости (2-2,5 часа), остудить и нарезать соломкой. Подготовить зерна граната – очистить. Маринованные огурчики нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими перьями. Для заправки: в сметану натереть чеснок и перемешать...