Помните как раньше мы обходились без пиццы и суши на праздниках? Ведь жили же?! И простых салатов нам с лихвой хватало: мимоза, оливье, винегрет, селедка под шубой или сыр с чесноком. Да, жирно и калорийно. Зато как празднично! Хотя иногда очень сложно доставались нужные ингредиенты для ставшего уже легендарным тазика салата «Оливье». Однако практически в любой семье на дни рождения и новогодние столы, готовился, да и сейчас готовится, один или несколько классических советских салатов. И в нашей...

Разработана «салатная карта» России. Вкусовые предпочтения россиян детально изучены, структурированы и оформлены в отдельное исследование, так что ни один гурман уже не останется под прикрытием. Все тайное стало явным после анализа базы данных поисковиков – авторы работы просто пронаблюдали какие рецепты в каком городе сейчас гуглят чаще всего. Например, нигде больше в стране так не интересуются салатом «Еврейский», как в Воронеже. Петербуржцы отличились тягой к салату с горбушей, москвичи – к салату с крабом (не с крабовыми палочками, а с крабом, на то они и москвичи)...