Готовим вкусный , сытный салат из зеленой стручковой фасоли! Салат для вегетарианцев, веганов , для всех религий и конфессий! Нам понадобится фасоль стручковая зеленая 0,5 кг ( пойдет как свежая так и замороженная), 1 луковица, 1 помидор (если нет помидора, можно добавить 2-3 ст. ложки огонька или аджики),1 болгарский перец ( можно и без него), 3-4 грецких ореха, 2-3 зубчика чеснока, хмели - сунели, кориандр молотый. Варим фасоль в соленой воде 4-6 минут и откидываем на дуршлаг, чтобы стекла...

Пачка стручковой фасоли у меня в морозилке есть всегда. Когда надо приготовить что-то быстро, очень выручает. Мы её любим. И на завтрак с яйцом, и рагу овощное с ней вкусное получается. А салаты вообще беспроигрышный вариант. Когда я не знаю, какой салат по-быстрому приготовить на ужин, готовлю салат из стручковой фасоли. Приветики всем. Сегодня у меня 3 рецепта вкусных салатов со стручковой фасолью). Я стручковую фасоль на зиму не замораживаю. Места в морозилке мало. Фасоль в замороженном виде можно купить круглый год, и стоит она недорого)...