Интересные блюда со свежими и маринованными грибами, которые можно приготовить на праздник и просто так. 1. Салат с шампиньонами, чесноком и лимонным соком Ингредиенты Приготовление Шампиньоны промойте и подсушите. После очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок измельчите. Зелень нарубите. Лимонный сок смешайте с маслом. Залейте им грибы с зеленью и чесноком, посолите и поперчите, посыпьте тёртой цедрой. 2. Салат с шампиньонами и болгарским перцем Ингредиенты Приготовление Шампиньоны разрежьте на половинки или четвертинки...

Рецептов салатов из грибов множество, в основном из маринованных грибов. Вот почему, не знаю, но я люблю всё-таки из жаренных шампиньонов. Тем более что сегодня их купила по очень сходной цене 165 за кг, но это на оптовке. Вообще грибы можно сочетать с разными продуктами благодаря чему можно получить различные вкусовые сочетания. Хочу поделиться с вами несколькими рецептами салатов из грибов. Сначала приготовим необходимые ингредиенты для всех салатов. • Грибы-500 г • Тыква -200 г • Яйца-2 шт...