Зимой очень часто не хватает витаминов и поэтому мы с женой готовим витаминный салатик на зиму. Вкус получается очень насыщенный и вкусный! Советую взять рецепт на заметку и обязательно попробовать! Ингредиенты: 1. 4 кг капусты 2. 1 кг морковки 3. 1 кг лука 4. 2 кг сладкого перчика 5. 400 грамм сахара 6. 4 столовые ложки соли 7. 500 мл уксуса 9% 8. 500 мл растительного масла По ингредиентам все, начинаем готовить нашу вкусняшку: 1. Для начала нарезаем мелко капусту, морковь, лук, сладкий перчик 2...

Чаще всего на зиму овощи закатывают по-отдельности, но значительно лучше готовить витаминные и очень вкусные салаты в натуральном виде. В зимние холода такой салат не только напомнит о теплом лете, но и насытит организм всеми необходимыми витаминами. Итак, нам потребуется 1 кг репчатого лука, 1 кг сладкого перца, 700 грамм свежих огурцов, 2 кг спелых помидоров, 1 стручок острого перца, 9 крупных зубков чеснока, 3 пучка свежей зелени петрушки, 2 столовые ложки соли, 150 мл растительного масла. Также возьмем по 1 чайной ложке столового уксуса и сахара на каждую банку салата...