«Не надо ничего придумывать! Просто приготовь винегрет!» — слышу я постоянно и так же постоянно придумываю новые рецепты салатов. В которых сочетаются мои любимые свёкла и другие ингредиенты. Я полюбил свёклу с самого детства. сколько себя помню мне нравился и винегрет, и простой салат с майонезом и чесноком, нравились различные намазки из свеклы и закуски в составе которых присутствовал этот корнеплод. Сейчас я не так часто готовлю и ем свёклу из-за запрета на неё от моего эндокринолога. Но иногда я с удовольствием съедаю небольшую порцию того или иного салата со свёклой...

Осеннее зимний период в нашей семье - время, когда обязательно красится капуста, открывается первая баночка закрытых на зиму огурчиков. Ну как тут не отварить свёклу с картошечкой и не приготовить винегрет? Ингредиенты: Как приготовить: В рецепте привожу то количество ингредиентов, которое нравится именно нашей семье. Вы конечно можете экспериментировать и варьировать количество овощей на свой вкус. Картофель отвариваем в мундире. Остужаем, очищаем. Свёклу отвариваем до готовности. Остужаем, очищаем...