Вьетнамский зеленый салат

"Вьетнамский зеленый салат" – блюдо, которое имеет свои корни в вьетнамской кухне. Оно отличается свежестью, легкостью и яркими вкусами, что делает его идеальным выбором для тех, кто предпочитает здоровое питание.

Салат обычно состоит из различных видов зелени, таких как мятa, кинза, петрушка и базилик, которые придают ему освежающий аромат и вкус. Кроме того, в салат также добавляются свежие овощи, такие как огурцы, морковь и свежие фасольки, которые придают ему хрустящую текстуру.

Один из ключевых ингредиентов вьетнамского зеленого салата – соус, который обычно состоит из рисового уксуса, рыбного соуса, лимонного сока и сахара. Этот соус придает салату особую пикантность и сладость, а также делает его более сочным.

Вьетнамский зеленый салат часто подается в качестве гарнира к основным блюдам, таким как мясо или рыба, но его также можно есть как самостоятельное блюдо или добавлять в роллы или сэндвичи.

Это блюдо является прекрасным примером того, как вьетнамская кухня использует свежие ингредиенты и сочетает различные текстуры и вкусы. Вьетнамский зеленый салат – идеальный выбор для тех, кто любит экзотическую, но легкую кухню.
SportChic
303 читали · 2 года назад
Хрустящий вьетнамский салат из капусты, яблока, грейпфрута и зелени – весна пришла!
Этот красочный, сочный и хрустящий салат с большим количеством зелени дает ощущение свежести и легкости – все то, за что мы любим весенне-летний сезон. Во вьетнамской кухне овощную начинку обычно заворачивают в рисовую бумагу и делают спринг-роллы, но мы предлагаем преобразовать это блюдо в салат. Помните, в детстве его называли «Витаминный» – и не зря считали прекрасным источником полезных веществ! Краснокочанная капуста – это клетчатка, кладезь витаминов А и С, цвет ей дает антиоксидант антоциан...