Классика или клише? Как бы мы ни увлекались шефскими экспериментами, душа часто требует чего-то простого, сочного и канонично хрустящего. Например, греческого салата. В идеале – под «десерт» из соленого воздуха и вида на морской закат. Но и в столичном климате это блюдо востребовано, особенно на волне увлечения греческой темой. В обзоре Time Out – 10 лучших греческих салатов из московских ресторанов. Рестораны с лучшими греческими салатами в Москве: Греческий салат с карамелизированными оливками (990 рублей) в The Greeks Неглинная, 15 Время работы: пн-вс 10...

Лето в этом году не заставило себя ждать и началось стремительно, с жары. В жаркую погоду редко кто может похвастаться отменным аппетитом, и самыми актуальными блюдами в летнем меню становятся холодные супы, освежающие напитки, легкие салаты. Лето — сезон витаминов, а их, как известно, гораздо больше в свежих фруктах и овощах, именно поэтому сегодня в нашем обзоре 7 рецептов летних салатов от шеф-поваров популярных заведений Москвы. Не сложные в приготовлении и очень вкусные, они станут не просто частью эксперимента на кухне, но и хорошим вариантом для праздничного стола...