533 подписчика
663 подписчика
Ингредиенты: • 3 банки фасоли, консервированной (или заранее приготовленной) • 1 красный болгарский перец, нарезанный • 1 желтый болгарский перец, нарезанный • ½ красного лука, нарезанного • 1 небольшой пучок петрушки, порубленной • сок 2 лимонов, или по вкусу • 1 столовая ложка оливкового масла • соль, по вкусу Инструкции: 1...
330,7K подписчиков
Потрясающе вкусный салат с фасолью без мяса и сыра! Сочетание продуктов просто потрясающее! Салат не только вкусный, но ещё и полезный! Мы, чаще всего, едим его либо на ужин, либо на дневной перекус. Сытно и вкусно!
Способ приготовления:
✅ Свеклу и морковь предварительно отвариваем или запекаем в духовке до готовности, нарезаем кубиком и отправляем в салатник. Я овощи запекаю накануне вечером, а салат готовлю либо утром, либо к полднику.
✅ Репчатый лук режем мелким кубиком и перекладываем в салатник. Туда же отправляем квашеную капусту, мелко рубленную зелень петрушки с укропом и баночку консервированной фасоли. Если любите кинзу - смело добавляйте, она здесь будет очень кстати.
✅ Солим, добавляем чёрный молотый перец, заправляем салат майонезом, перемешиваем и убираем в холодильник хотя бы на 15-20 минут настояться. Тем, кто держит пост, салат тоже подойдёт, просто заправьте его постным майонезом.
Сочетание квашеной капусты, запечённых овощей и фасоли просто супер! Со свежей греночкой есть такой салат одно удовольствие! Несмотря на отсутствие мяса, он получается очень сытный и насыщенный, именно поэтому хорошо подавать его вместо ужина. Обязательно приготовьте и попробуйте, салат очень вкусный!
📝 Ингредиенты и пропорции я оставлю в первом комментарии под постом 👇
📢 Друзья, как вам такой салат с фасолью? Понравился рецепт? 😊
Всем желаю весеннего солнечного настроения, мира и добра в каждый дом! 🌹