Нет ничего проще, чем салат из огурцов и помидоров. Это как раз то, что летом, думаю, мы чаще всего подаем к столу. Особенно если есть свежие огурцы и помидоры со своего огорода. Но что если к обычному овощному салату добавить отварную говядину и немного кунжутного масла?! Нам понадобится: Способ приготовления: Все овощи промываем. С огурцов срезаем кожицу, если они горчат. Помидоры нарезаем небольшими кусочками. Огурцы режем полукружочками. Нарезаем говядину пластиками ...

Ну кто из вас не знаком с уйгурской кухней? В первую очередь, конечно, на ум приходят манты и лагман. На самом деле уйгурская кухня крайне разнообразна и Уйгуры просто обожают насыщать свои блюда зеленью и овощами. У них даже существует пословица: если китайцы едят все, что двигается, то уйгуры – все, что растет. Вот для примера несколько оригинальных блюд: "джовава" - блюдо типа вареников с начинкой из мяса и зелени, или "болдани" — это пельмени с виноградинами. Пельмени с клевером называются...