144 читали · 10 месяцев назад
Топ 5 салатов парижской кухни: вкусно и изысканно
Париж славится своей изысканной кухней. Она привлекает гурманов со всего мира. Среди множества блюд особое место занимают салаты. Они легкие, свежие и невероятно вкусные. В этой статье мы представим топ 5 самых популярных салатов. Они непременно стоит попробовать. История парижской кухни начинается давно. Она формировалась под влиянием разных культур и традиций. Эта кухня известна во всем мире своей изысканностью и утонченностью. Она имеет богатое наследие, которое передается из поколения в поколение...
145 читали · 4 года назад
Традиционный французский салат "Горячая коза" (Chevre Chaud)
Chevre Chaud в буквальном переводе с французского - «горячая коза», но, конечно, это название относится к козьему сыру - обжаренному до хрустящей корочки или выложенному на тосты или слегка растопленному на гриле. В классический французский салат Chevre Chaud помимо сыра входят только листья салата (хасы) и немного грецких орехов. В этом рецепте мы немного взбунтовались и добавили оливки, помидоры, лук, полоски бекона и рукколу. Получилось вкусно и весело. Итак, ингредиенты на 4-6 порций салата:...