137 читали · 3 года назад
Салат с хрустящими кабачками
Вкусный и яркий салат 🥗 для вашего стола 🥰 Ингредиенты: Руккола, Кабачок, Крахмал, Томаты, Лук, Сыр фета/брынза, Соль и кунжут, Оливковое масло Способ приготовления: Для начала подготовим кабачок: чистим и режем на кубики среднего размера. Затем посыпаем солью и оставляем минут на 5. Пока нарезаем все остальные ингредиенты:руккола, томаты, лук, сыр...
2 года назад
Салат с кабачками и рукколой, мятное печенье и компот из крыжовника «Мохито»
Салат из кабачков с помидорами и рукколой Понадобится: молодой кабачок — 1 шт., помидоры — 4 шт​., чеснок — 2 зубчика, кефир или сметана — 100 мл, по пучку свежей рукколы, петрушки и укропа, соль и душистый перец — по вкусу. Фото: pixabay.com Вымытый и почищенный кабачок нарезают тоненькой соломкой и соединяют с дольками помидоров, с которых предварительно удалили все семена. В ту же мисочку отправляют рубленую зелень и измельченный чеснок. Салат подсаливают, заправляют душистым перцем, заливают кефиром или сметаной и перемешивают. Как правило, эту закуску подают к мясным блюдам. Мятное печенье Понадобится: мука пшеничная — 200 г, разрыхлитель — 1 ч...