Хотите, чтобы на вашем столе всегда было блюдо, исчезающее мгновенно? Познакомьтесь с простейшим салатом из свеклы и солёных огурцов, который поражает своей лёгкостью и сочностью. Как часто мы ищем рецепт, который станет палочкой-выручалочкой для неожиданных гостей и при этом не займёт много времени на приготовление? В мире кулинарии существуют такие блюда, которые при минимальном количестве ингредиентов и усилий становятся фаворитами на каждом застолье. Одним из них является салат из свеклы с добавлением солёных огурцов...

Свеклу отварить и очистить. Натереть на крупную терку. Огурцы натереть на крупную терку. Отжать от сока. Лук нарезать кубиком. Чеснок мелко нашинковать. Разогреть сковороду. Добавить растительное масло. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета...