3289 читали · 5 лет назад
Хрустящие тарелки из лаваша для салата
Для красивой подачи праздничных салатов мы используем порционные прозрачные креманки, тарталетки из песочного теста или тостового хлеба, сыра, картофеля и тонкого лаваша. Или вместо тарталеток используем хрустящие листья салата. Мы можем собрать салаты слоями или красиво украсить их сверху. Для это используем зелень, зерна граната, горошек, кукурузу, чипсы, оливки или вырезаем кривые цветы из овощей. А что уж говорить про салаты в виде рулетов, тортов и животных! Сегодня хочу поделиться идей, как еще можно оригинально и красиво подать салат...
367 читали · 1 год назад
Все тонкости о тарелках: какие бывают и и для чего нужны
Разнообразие видов, форм, размеров тарелок впечатляет. У каждой из них своя роль. Одни используются только для сервировки праздничного стола, другие служат каждый день. Столовая посуда создает атмосферу и от ее вида зависит будет обстановка уютной и дружественной или праздничной, возвышенной. Стиль посуды Очень облегчает задачу то, что сейчас допустимо сочетать стили, формы, текстуры. Открывается простор для экспериментов и творчества. В классический белый фарфор можно добавить ярких деталей в виде подстановочных тарелок или салатников...