Домашний сыр с прованскими травами. Ингредиенты Из данного количества продуктов получается 260-270 г вкуснейшего сыра. Дополнительно Приготовление В большую кастрюлю вылить молоко. Добавить в молоко соль, перемешать и довести до кипения. Добавить в горячее молоко прованские травы и хорошо перемешать. Именно в горячем молоке они максимально раскроют свой аромат. Добавить в молоко с травами кефир и лимонной кислоты на кончике ножа, тщательно перемешать. Варить на среднем огне (не очень долго, примерно 3-5 минут) до отделения творога и сыворотки...

Домашний сыр! Что может быть вкуснее? Мы не будем говорить о пользе, питательных веществах этого продукта, а просто предлагаем вам попробовать его сделать самостоятельно. Ароматный, прост в приготовлении и не требует больших затрат времени...