Сухарики для салата «Цезарь», а точнее, крутоны, являются одним из ключевых компонентов рецепта наряду с соусом «Цезарь» и листьями салата. Крутоны отличаются от обычных сухариков тем, что они не сушатся, а поджариваются с растительным маслом и специями в духовке либо на сковороде. Эти сухарики входят и в другие салаты, а также добавляются в супы либо употребляются как закуска. Если вы не хотите использовать сухарики из магазина, будет несложно приготовить их в духовке у себя дома. Справка: «Ура!...

Салат «Цезарь» - настоящий гастрономический шедевр, который сочетает в себе свежесть зелени, нежность курицы и хрустящие сухарики. Именно эти ароматные хлебные кубики придают блюду его уникальный характер и вкус. Ключевыми элементами в создании блюда стали выбор и подготовка сухариков. Выбор сухариков для салата “Цезарь” играет существенную роль и определяется рядом критериев. Важна их хрусткость, которая должна сохраняться даже после того, как сухарики попали в салат. Защищает от переувлажнения не только форма, но и размер сухариков...