Рецепт салата на зиму нашла в старой газете: без уксуса, стерилизации и без подвала (готовлю его уже 10 лет, делюсь)
Съедается в миг. Очень вкусный овощной салат на зиму. Старинный бабушкин рецепт.
Такой овощной салат достался мне от бабушки. Он очень вкусный, поэтому готовлю его каждый год. Ингредиенты: 1. Помидоры - 3 кг. 2. Репчатый лук - 1 кг. 3. Морковь - 1 кг. 4. Баклажаны - 1 кг. 5. Сладкий болгарский перец - 1 кг. 6. Сахар - 8 ст. ложек. 7. Соль - 2 ст. ложки. 8. Уксус 9% - 125 мл. (пол стакана) 9...
Легендарные рецепты из старых советских журналов для заготовок на зиму.
Узнаваемо, безупречно и любимо. Те самые рецепты заготовок. Так готовили мамы и бабушки. Рецепты из журналов времен СССР были настоящими хитами. За ними охотились, их собирали и передавали из рук в руки. Наши бабушки переписывали их в кулинарные тетрадки и хранили их как зеницу ока, ревниво следя, чтобы ни один из рецептов не пропал. Или вдруг достался не самой дружелюбной знакомой. Рецептами делились как самым сокровенным. Некоторые их даже продавали. Хозяйкам было приятно, что их еду гости расхваливали на все лады и разносили молву о салате или горячем по всем знакомым...