Всем здравствуйте!!! 🤗 Рассказываю, как я готовлю соус для салата Цезарь. И да, он будет с рыбой, как ему и положено быть. Желательно конечно сюда еще добавить Вустерского соуса и каплю Табаско, но они сейчас стоят, как "крыло самолёта", поэтому обойдемся без них и заменим их на соевый и соус чили. А анчоус можно заменить килькой пряного посола. Вместо пармезана берем обычный твердый сыр любой. Будет не хуже. Я пробовала и разницы не заметила!!! И сразу уж расскажу что это за звери Вустерский соус и Табаско...

Сегодня приготовим салат "Цезарь" с красной рыбой. Ингредиенты, которые понадобятся: Рыба красная 300-400гр Хлеб Салат- 1 пучок Яйца- 3-4шт Сыр твердый Помидорки "Черри"- 15-20шт. Лимон Горчица- пол чайной ложки Майонез провансаль Рыбу можно брать любую, форель, кита и т.д. Я брал горбушу, с ней также было вкусно. Яйца желательно брать перепелиные, но у меня по рукой были обычные, впринципе разницы никакой, просто перепелиные не надо сильно разрезать, только на половинки. Пошаговый рецепт: 1. Моем яйца и ставим их отваривать, минут 12-15, для полной отварки...