Фрукты — источник витаминов и хорошего настроения. В моей семье фрукты не особо жалуют, но фруктовый салат — это блюдо, от которого практически невозможно отказаться. Вкусный и полезный десерт, полдник, а то и завтрак приготовить совсем несложно.  Я не ищу рецепты фруктовых салатов, потому что для меня их приготовление — в первую очередь творчество в чистом виде. Какие бы фрукты не присутствовали в доме, для салата пригодятся все. Для тех, кто не знает, как лучше приготовить фруктовый салат, я дам лишь несколько полезных советов...

Стоит только выглянуть в окно, а там – лето, жара, свежие фрукты и овощи. Хочется чего-то лёгкого, свежего и по-настоящему летнего. С такими мыслями решил приготовить фруктовый салатик. На первый взгляд кажется проще простого: взял фрукты, нарубил, смешал. Но потом задумался о заправке. Самый популярный вид – это йогурт. Йогурт – это прекрасно, и вкусно, и полезно. Не имею ничего против, но захотелось что-то другое. Есть ли альтернатива йогурту? Да, есть. Фруктовые соки. Но это же будет супчик! Нет, если сок предварительно упарить...