Приветствую дорогие друзья!) Огурчики на зиму закрываю много и разными способами, всеми делюсь с вами, возможно кому то мои рецепты пригодятся, не забывайте ставить пальчик вверх за старания. Сегодня у меня вкусный Королевский салат из огурцов с горчицей и просто огурчики с горчицей в банке на зиму. Салат "Королевский" из огурцов с горчицей Ингредиенты: Приготовление: Огурцы замочить на пару часов. Моем баночки с содой, стерилизовать не надо. Огурцы моем, режем брусочками. Выкладываем в кастрюлю или миску...

Рецепт консервирования самых вкусных огурцов мне достался в 2012 году. В то время еще мало кто искал рецепты в интернете. Передавали из уст в уста или доверяли печатным изданиям. Например, таким Рецептов там масса, на любой вкус и, главное, все они проверены. Я перепробовала все способы засолки и маринования огурцов из этой книги и остановилась на одном. И уже лет 10 закрываю большую часть огурцов именно так. Банки никогда не взрываются. А огурцы получаются ядреные и хрустящие, хоть в салат, хоть в рассольник, хоть так ешь...