Соус в салате многое решает, не правда ли? С помощью заправки можно добавить гармонии в блюдо, довести его до совершенства, да и просто спасти! Ведь правильно приготовленный соус станет той изюминкой, которая свяжет воедино все ингредиенты. сейчас я расскажу вам, как приготовить ресторанные соусы дома, чтобы ваши салаты были такими же вкусными, как и там...у шеф-поваров. Классический майонез Куда же без него! Однако майонез майонезу рознь. Сейчас мода на ЗОЖ, но я не вижу в майонезе ничего плохого...

Соус на основе сметаны является популярным дополнением к множеству салатов и блюд в русской, украинской, а также других кухнях Восточной Европы. Такой соус придает блюдам кремовость и мягкость, делая вкус более насыщенным и изысканным. Традиционно сметанный соус подают с овощными салатами, новыми картофелем, а также используют как заправку к мясным и рыбным блюдам. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Храните сметанный соус в холодильнике в плотно закрытой посуде до 3 дней. Соус лучше всего подавать охлажденным...