Слоеный салат "Ёжик" с сухариками

Слоеный салат "Ёжик" с сухариками является классическим русским салатом, который получил свое название из-за внешнего сходства с игольчатым зверьком. Это очень популярное блюдо на праздничных столах и в ресторанах.

Основными ингредиентами слоеного салата "Ёжик" являются картофель, морковь, яйца, грибы, курица или ветчина, зелень и майонез. Каждый из этих ингредиентов нарезается мелкими кубиками или тонкими полосками, а затем слоится в форме ёжика. Важно придерживаться пропорций и аккуратно выложить каждый слой, чтобы салат получился красивым и аппетитным.

После того, как слои салата сформированы, их можно украсить сухариками. Сухарики могут быть из хлеба, тостового хлеба или сушек. Их можно нарезать тонкими полосками или измельчить до крошки. Сухарики выкладываются по всей поверхности салата, создавая впечатление иголок у ёжика.

Слоеный салат "Ёжик" с сухариками готовится заранее, так как требуется время, чтобы слои пропитались майонезом и соединились воедино. Перед подачей салат обычно охлаждается в холодильнике, чтобы все вкусы соединились и салат стал более насыщенным.

Этот салат имеет богатую историю и олицетворяет русскую кулинарную традицию. Слоеный салат "Ёжик" с сухариками является прекрасным вариантом для праздничного стола и может быть украшением любого застолья.
2 года назад
📻 Сегодня приготовим с тобой салат "Ежик" с сухариками «Все это»
Возьмем отварное куриное филе, нарежем маленькими кусочками и выложим в тарелку. Вареные яйца очистим от скорлупы, мелко нарежем и добавим к курице. Добавим зеленый горошек. Сыр натрем на мелкой терке и добавим к остальным ингредиентам. Заправим салат майонезом и хорошо перемешаем. Выложим салат на тарелку в форме ежика...