Друзья, сегодня готовим классику новогоднего жанра - чудесный слоеный салат с курицей, грибами и консервированными ананасами. Без него не обходится ни один новогодний стол и это правильно, ведь все компоненты салата очень гармонично сочетаются друг с другом, несмотря на свои разные вкусовые качества. Сладкий ананас прекрасно дополняет отварную курицу и жареные грибы. А изюминкой нашего салата станет маринованный репчатый лучок, который придаст закуске оригинальную пикантность. Вкусный праздничный...

Яркий, красивый и вкусный слоеный салатик с курицей, грибами, ананасом и свежим огурцом. Нам потребуется: Куриное филе отвариваем в соленой воде. Яйца отвариваем вкрутую. Нарезаем грибы и лук. Лук я режу полукольцами. Обжариваем лук на небольшом количестве растительного масла 2-3 минуты. Затем добавляем грибы, солим и жарим до готовности. Отваренную куриную грудку, огурец и ананас режем небольшими кусочками и раскладываем по отдельным мискам. Я обычно режу брусочками...