2270 читали · 3 года назад
Сколько варить яйца для оливье и салатов в 2021 году
Хочу поделиться с вами проверенными способами приготовления яиц вкрутую, которые можно использовать во время нарезки вкусных салатов или просто так, когда хочется перекусить. В пользе вареных яиц нет сомнений. В их составе есть большое количество минералов и витаминов. К примеру, они важны для гормонального фона, репродуктивной функции, ведь в составе яиц есть марганец. Также за счет наличия в них железа, нормализуется состав крови и улучшается процесс кроветворения. Не исключением является калий, натрий, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему, водный баланс в организме...
15,7 тыс читали · 3 года назад
Вопрос недели: как правильно и сколько варить яйца?
Незатейливый процесс вызывает немало вопросов. В какой воде лучше готовить: холодной или горячей? Сколько по времени нужно варить яйца всмятку, а сколько вкрутую? Что сделать, чтобы скорлупа не дала трещину, а после легко отделялась? Постичь все тонкости приготовления яиц, причем не только куриных, поможет эта статья. В ней мы разберемся, сколько нужно варить яйца до полной готовности и какие степени готовности могут быть. Вдобавок расскажем о предварительных процессах и опишем разные способы варки...