Салаты с майонезом можно хранить в холодильнике до двух суток в случае, если их туда поставили сразу после приготовления, заявил главный внештатный диетолог Минздрава РФ, научный руководитель ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" академик РАН Виктор Тутельян на пресс-конференции в МИЦ "Известия". "Если вы его (салат. – Прим. РЕН ТВ) сделали и поставили в холодильник, примерно двое суток он там может стоять. Если вы его оставили на столе и он шесть или семь часов стоял, а потом вы в холодильник, конечно риск значительный", – предупредил диетолог Виктор Тутельян...

Баклажаны - достаточно странная штуковина. Очень нравится их внешний вид, но вообще не нравится никакая еда, приготовленная из них. Не моё. Но вот этот салат в корейском стиле зашёл даже мне. Рецепт простой и незатратный по ингредиентам. Особенно осенью, когда есть свои овощи и в магазине недорогие. Что понадобится для баклажанов по-корейски Для маринада: Ставим кипятиться 2,5 литра воды, добавляем 4 ст л соли. Режем баклажаны вдоль на 4 части. До конца не дорезаем. Когда вода закипит, опускаем туда баклажаны и варим 10-15 минут...