Новогодний стол — это всегда очень сытно и калорийно. Мы много едим, много пьем, за столом часто проводим всю ночь. Особенно много в новогоднюю ночь мы съедаем салатов. С майонезом. Оливье, селедка под шубой, «Мимоза» — три главных зимних салата. А еще на праздник часто делают крабовый и зеленый, полегче, салатик. Хозяйки открывают заготовленные с осени баночки с лечо и другими консервированными овощами. Сколько же калорий в праздничных салатах? Мы составили инфографику-памятку, сколько килокалорий содержится в основных праздничных салатах...

…И почему его не нужно стерилизовать. Да, много рецептов всяких и разных - и важна не только граммовка: важны тонкости приготовления. Чтобы перец не разваривался, но и не был жёстким. И чтобы томатный соус сохранил аромат, впитал истинно-перечный дух - и соединился с ним в едином букете вкуса. Да, рецепты разные - и важны и именно тонкости приготовления. Неявные - которым мы внимания не удаляем. Ведь все хозяйки знают. Бывало, берешь понравившийся рецепт, и граммовку соблюдаешь, и продукты те же - а вот все не то...